고지혈증 좋은음식 알면 도움되는

 콜레스테롤을 녹이는 고지혈증 좋은 음식은?

누구나 노화를 경험하면서 몸에 이상신호가 나타날 수 있습니다.현대인의 식습관과 행동습관은 다양한 질환에 대한 노출을 더욱 가속화시켜 요코레스 테러의 원인이 되는 고지혈증에 대해 알아봅니다.

이 질환은 혈중 지방성분이 높은 상태를 말하는데, 일반적으로 총콜레스테롤이 240mgdl를 넘거나 중성지방이 200mgdl 이상일 때 판정합니다.

우리가 먹는 지방과 이 지질 성분은 장에서 흡수되어 간에 저장되지만, 간은 지방을 이 지질 성분으로 바꾸어 혈류로 방출합니다.

이때 콜레스테롤은 세포막을 만드는 성분으로 세포막의 강도를 유지하고 기능하기 위해 일정량이 필요합니다.지방의 흡수를 돕는 담즙산을 만드는 원료가 되기도 하며, 또한 스테로이드 호르몬 합성에 이용됩니다.

하지만 과도한 양은 필요하지 않아요.다만 건강 유지에 필요한 양을 만들기 위해서는 소량의 지방 성분을 섭취하는 것만으로 충분합니다.

종류에는 저밀도 리포 단백질(LDL)과 고밀도 리포 단백질(HDL)이 있습니다.둘 중 LDL은 혈중 총 콜레스테롤의 34를 차지하며, 간에서 세포로 운반되어 신체의 요구량보다 많을 경우 혈관벽에 부착되어 동맥경화를 일으킵니다.

또한 이 질환의 원인이 되는 중성지방은 물에 녹지 않는 지방으로 우리 몸에 필요한 에너지원이나 중성지방 수치가 높으면 몸에 해로운 저밀도(LDL)를 많이 만들게 되며

죽상동맥경화증, 동맥경화증, 당뇨 등을 유발합니다.이것을 고려하면 이 병의 원인은 음식에 기인합니다

소기름, 돼지기름 등 모든 동물성 기름과 버터, 쇼트닝, 코코넛유와 팜유의 포화지방, 모든 트랜스지방, 고열량 음식은 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다.

탄수화물을 너무 많이 섭취하면 중성 지방이 증가하고 HDL은 감소할 수 있습니다. 따라서 이러한 동물성을 자제하고 평소 고지혈증이 좋은 음식을 알고 섭취하는 것이 중요하다고 할 수 있습니다.

또 다른 원인에는 유전적 요인과 나이와 성별, 비만, 운동부족, 흡연, 스트레스, 약물 등이 있습니다.500명 중 약 1명이 가족성 고지혈증을 가지고 있으며 콜레스테롤의 경우 나이가 많을수록 증가합니다.

여성의 경우 폐경 후 수치가 높아지는데, 이는 여성 호르몬인 에스트로겐 감소로 인해 HDL이 감소하기 때문입니다.

이 질환의 증상은 다음과 같습니다. 동맥 경화, 고혈압, 심혈 관계 등의 위험 요인이 되므로 합병증이 발생하면 위험합니다.

대부분 무증상이나 유전적 가족질환이 있는 경우 황색종, 황색판종, 하지의 아킬레스건과 같은 신체의 다양한 힘줄 부위, 피부에 콜레스테롤 침작에 의한 황색종, 눈꺼풀에 생기는 황색판종이 발생합니다.각막 주위 백색의 각막 원형, 간 비대, 비장 비대 등도 나타날 수 있습니다.

이 질환의 치료는 식사조절과 규칙적인 운동을 통한 생활습관 개선 및 적절한 체중 유지와 함께 약물을 사용하는 것입니다.

운동을 계속하면 대부분 HDL은 90% 증가하고 중성 지방은 70% 감소합니다.자신이 좋아하는 운동을 찾아서 그것을 자주 실시하도록 해야 합니다.”걷기는 시작하기 쉬운 간단한 운동이며 수영, 춤, 자전거와 같은 운동을 시도할 수 있습니다”

다음으로 중요한 식이 요법과 함께 고지혈증이 좋은 음식도 함께 살펴보겠습니다.식습관 제어는 기본이며, 우선적으로 시도해 보셔야 치료라고 할 수 있습니다. 적절한 영양상태를 유지하면서 혈중지질을 바람직한 수준으로 낮추기 위해 지속적인 식이관리가 필요합니다.

기본적으로 콜레스테롤(하루 300mldL 미만) 및 포화지방산 섭취량을 줄이고 비만인 환자의 경우 과도한 총열량을 감소시켜 운동량을 증가시킴으로써 체중감량을 하여야 합니다. 보통 한 달에 1~2kg씩 점진적으로 감량하는 것을 이상적으로 보고 있습니다.이때 기름진 육류, 노른자, 어란, 버터, 닭 껍질 등이 있습니다.

반면 선택해야 할 음식에는 신선한 과일과 잎이 많은 녹색 채소, 완전 곡류로 만든 빵과 시리얼, 저콜레스테롤, 파스타나 쌀 같은 저지방 식품이 있습니다.

그 중에서 오늘 말씀드릴 것은 비트입니다만, 비트에는 베타인이란 성분이 풍부하게 들어 있습니다만, 혈관 벽을 튼튼하게 유지시켜 항산화 효과도 있습니다.

한국 식품 영양 과학회지에서는 베타인 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춘다고 했습니다.

비트에는 베타인 성분이 미국 농무성에서 알려져 있는 중에 높은 함량을 가지고 있다는 결과가 있습니다.

비트 섭취 7일 후에 LDL 수치를 확인한 감소한 실험도 있었습니다

비트는 많은 재배지가 있는데 제주산이 특히 신선하다고 알려져 있습니다.원산지와 비슷한 기후 덕분이래요. 요즘에는 생으로 먹기도 하고 제주산 당즙이나 주스로 마신다고 하니 고지혈증에 좋은 음식을 섭취해서 질환을 사전에 예방하거나 치료해 보세요.